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一切为了销量:独家调查黑外卖频出的网餐平台如何“自杀”

发布时间:2016-09-26 02:34:17 所属栏目:评论 来源:新浪科技
导读:副标题#e# 新浪科技 刘安妮 “这些餐馆我们自己人都不会去吃,但是不签他们我就会被辞退。” 说这句话的人是美团外卖BD(商务拓展)张晓,他每天的工作就是以“刷街”的方式签约新商户,这也是网络订餐平台链条中最基础的一环,这些每天为了获取商户的BD们,

一切为了销量

签约这些“苍蝇馆子”是张晓工作中非常重要的一部分,与此同时他还要确保让这些餐馆获得更多的销量,只有这些KPI全部达成才能拿到全部的工资。

美团外卖工作人员牛高介绍,他所在的平台将整个北京分为八个区,每个区有5-7个组人员,每个组的标配是7个人,这基本上能覆盖整个北京六环以内的区域。

每个月的KPI都是不一样的,按总部的话来说,会顺应市场变化来制定。而整个八月他们的KPI即由上月的15家上涨到30家,这意味着八月份他们必须要新签约上线商户30家。

“如果这个月没有完成KPI,下个月总部就会让你签绩效改革计划,如果你下个月还没有完成,就自动走人。”

牛高表示,每个月都会有人因为这个离职,但是因为BD的流动性很大,具体每个月有几个人他也不清楚。

为了完成KPI,牛高和几个同事还想到一个简单的方法,就是去签约大排档。“一个大排档至少10家商户,一下子就完成了一半的工作量。”

走了人,就要有更多的人加入。根据牛高的描述,以他在的区域为例,每个月都会看见20多个新面孔。

“新来的人都会‘拎包’三天,就是这三天你跟着在职的BD走一圈,熟悉工作流程。” 牛高透露,很少有人能够留下,因为实在太累了,来20多个人能留下2、3个已经很多了。

从磁器口到北京火车站有五条路能够到达,每条路上有30—50家餐馆,以每家餐馆停留五分钟计算,最少也需要2.5小时,而这还不包括步行至每家餐馆所花费的时间。

牛高表示,无论春夏秋冬他们都要在大街上“刷街”,从每天上午九点半开始到晚上七点,每周有三天七点之后还要开会,周六周日销量增加他们还要随时到商户协调物流。

“因为没有什么门槛,大多数的BD都是来自农村的90后,刚开始工资都很低5000元左右,租个房子之后就没有多少钱了。”

新浪科技在调查中发现,大多数的BD每天只吃两顿饭,为了省公交费基本上都是步行。

活多人少,牛高告诉新浪科技,有时候跟商家沟通就没那么多时间了,只能告诉他最快速增长销量的方法。

新浪科技从美团外卖工作人员张扬了解到,牛高口中的快速方法就是竞价排名和打折促销。

以八月份为例,张扬所在的区域就会新签约商户700家,加上之前平台已经有的商户,大约会有上千家商户显示在该区域。

为了让自己所负责的商户获得更多销量,张扬只能做出一些“违规”方式。

“像这家家庭作坊,连续几天的订单量只有二单,再这样下去,商户可能就不续签了。”

(编辑:应用网_镇江站长网)

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